Kacang soya (nama saintifik: Glycine Max (Linn.) Merr.) Yang dikenali sebagai kacang.Legume herba tahunan kacang soya, 30-90 cm tinggi.Terat sengit, tegak, padat ditutup dengan bulu panjang coklat.Berata biasanya 3 lobule; villous, petiole 2-20 cm, ovate ovate, lebar kertas, raceme lebih pendek dibelanjakan kurang, panjang, peduncle biasanya mempunyai 5-8 bunga sessile, ketat dibungkus, bracts berbentuk pisau pembedah, rambut tegar, bracts berbentuk pisau pembedah, berbaring bulu, sepal berbentuk pisau pembedah , ungu, putih ungu, asas dengan pemegang injap, petal gas. Hipertrofi, sedikit melengkung, kendur, hijau kuning, coklat padat berbulu; Benih 2-5, eliptik, hampir bulat, sebagai cahaya hijau, kuning, coklat dan hitam. Memendekkan 6 - Julai, berbuah 7-9 bulan.
Asli untuk China, semua bahagian China telah ditanam, juga ditanam di seluruh dunia.Soybean adalah salah satu tanaman makanan penting di China, sejarah penanaman lima ribu tahun, yang dipanggil glisin, kawasan pengeluaran utama di timur laut China, adalah sejenis benih tanamannya mengandungi protein tumbuhan yang kaya. Kedelai adalah yang paling biasa digunakan untuk melakukan semua jenis produk kacang, untuk mengekstrak minyak kedelai, kicap fermentasi dan pengekstrakan protein.
Kategori produk : Kacang Kering Dan Kacang